Mermeladas para el desayuno
- Mermelada de Albaricoque
- Mermelada de Cerezas
- Mermelada de Higos
- Melmelada de Gerds
- Mermelada de Limón y Menta
- Mermelada de Fresas
- Melmelada de Nabius
- Mermelada de Peras al vino del Priorat
- Mermelada de Piña y Coco
- Mermelada de Manzana y Canela
- Mermelada de Melocotón
- Mermelada de Ciruela
- Mermelada de Naranja Amarga
- Mermelada de Naranja con Chocolate
Mermelada de Albaricoque
Ingredientes: Albaricoques, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Triturada.
Usos: Tostadas, pasteles, chocolate y lácticos en general.
Elaborado con 150 gr de Albaricoques por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Cerezas
Ingredientes: Cerezas, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Triturada.
Usos: Yogures, helados, vinagretas, carne, tostadas y pasteles.
Elaborado con 90 gr de Cerezas por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Higo
Ingredientes: Higos, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Triturada con semillas
Usos: Requesón, yogur y quesos suaves, jamón y foie.
Elaborado con 85 gr de Higos por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Frambuesas
Ingredientes: Frambuesas, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Triturada con semillas.
Usos: Quesos, batidos, carnes rojas y foies, tartas y vinagretas.
Elaborado amb 55 gr de Frambuesas por 100 gr de melmelada.
Mermelada de Limón y Menta
Ingredientes: Limones, azúcar de caña, menta fresca y miel.
Textura: Triturada con menta a tiras.
Usos: Yogures y lácticos, quesos frescos, tostadas y pescado.
Elaborado con 50 gr de Limones por 100 gr de mermelada.
Medalla de PLATA internacional Dalemain 2020
Mermelada de Fresas
Ingredientes: Fresas, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Trozos.
Usos: Tostadas, pasteletes, lácticos, salsas, vinagretas, yogures y carne.
Elaborado con 90 gr de Fresas por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Arándanos
Ingredientes: Arándanos, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Arándanos enteros.
Usos: Tarta de queso, carnes blancas y pescado, salsas para carne y tostadas.
Elaborado con 55 gr de Arándanos por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Peras al vino del Priorat
Ingredientes: Peras, azúcar de caña, limones, vino tinto del Priorat y miel.
Textura: Triturada.
Usos: Tostadas, pato, pollo, lácticos y reposteria.
Elaborado con 120 gr de Peras por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Piña y Coco
Ingredientes: Piñas, azucar de caña, coco y miel.
Textura: Trozos.
Usos: Queso fresco, salmón ahumado, yogur y tostadas.
Elaborado con 150 gr de Piñas por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Manzana y Canela
Ingredientes: Manzanas, azúcar de caña, limones, canela y miel.
Textura: Triturada.
Usos: Tostadas, cerdo, pollo, pato y reposteria.
Elaborado con 105 gr de Manzanas por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Melocotón
Ingredientes: Melocotones, azúcar de caña, limones y miel.
Textura: Triturada.
Usos: Tostadas, pasteles, chocolate y lácticos en general.
Elaborado con 120 gr de Melocotones por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Ciruela
Ingredientes: Ciruelas, azúcar de caña, limones, pectina de manzana y miel.
Textura: Triturada.
Usos: Tostadas, quesos, pasteles y lácticos en general.
Elaborado con 125 gr de Ciruelas por 100 gr de mermelada.
Mermelada de Naranja Amarga
Ingredientes: Naranjas amargas, azúcar de caña, y miel.
Textura: Trozos.
Usos: Torrades, rebosteria, mató, iogurts i xocolata.
Elaborado con 55 gr de Naranjas amargas por 100 gr de mermelada
Medalla de ORO internacional Dalemain 2020
Mermelada de Naranja y Chocolate
Ingredientes: Naranjas, azúcar de caña, chocolate 70% cacao y miel.
Textura: Trozos.
Usos: Tostadas, pasteles, galletas y crepes.
Elaborado con 80 gr de Naranjas por 100 gr de mermelada.
Medalla de PLATA internacional Dalemain 2017
